Задорные проводы зимы и радостное ожидание весеннего тепла — какой из ближайших праздников с этим связан? Конечно же, это Масленица! Она издавна считается самым веселым и сытным праздником в России и длится целых 7 дней.
На каждый день масленой недели существуют определенные обряды и традиции: в понедельник Масленицу встречают, со вторника начинаются активные игры, в среду на первом месте угощения, а в четверг праздник разворачивается во всю ширь. В пятницу зятья традиционно ждут своих тещ в гости, в субботу молодые невестки приглашают золовок. «Прощенное воскресение» является для всех верующих днем, когда можно попросить извинения друг у друга. В последний день торжественно сжигается чучело — таким образом прощаются с зимой.
Основным символом и угощением на Масленицу считаются блины. Традиция печь их уходит своими корнями ещё во времена языческой Руси, когда люди призывали бога солнца прогнать стужу и холода, а ведь румяный круглый блин так напоминает весеннее солнце!
Ресторан «Гранд-Кафе», расположенный на первом этаже гостиницы «Спутник» (Санкт-Петербург), предлагает проводить зиму вместе с новым масленичным меню. Вниманию гостей будут предложены горячие гречишные, овсяные и пшеничные блины с разнообразными и вкуснейшими начинками: курой и грибами, ветчиной и сыром, красной икрой или слабосоленым лососем. Повара также испекут для Вас сладкие блины с яблоком и карамелью или творогом, которые по желанию можно будет дополнить топингом из сгущенного молока, сметаны либо варенья. Завершить трапезу посетители смогут традиционным русским заварным чаем с ароматными мятой, шиповником, смородиной на выбор.
Подробности по телефону — +7 (812) 457-17-14.